La giardiniera è una conserva di verdure miste in agrodolce. Una ricetta tradizionale della nostra cucina che si gusta tutto l'anno come antipasto o contorno accompagnando carni lesse, salumi e formaggi. 
 
Ingredienti: Zucchine, cetrioli, carote, cavolfiore, olive nere, peperoni, cipolle, aceto, acqua, zucchero, sale, olio.