La zucca cedrina o detta anche anguria bianca, frutto raro del nostro orto si presenta con una polpa di colore verde chiaro e un sapore che ricorda molto un’anguria più delicata, molto aromatico e dalla consistenza quasi croccante!
Questo genere di mostarda è ideale in abbinamento a formaggi stagionati: grana, toma d’alpeggio e pecorino, oppure con arrosti e bolliti! Non potrà mancare sulla vostra tavola durante le feste natalizie!
Ingredienti:
Zucca Cedrina, Zucchero, Limone, SENAPE.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Calorie kcal 53.80
Proteine totali g 0.42
Glucidi disponibili g 14.01
Lipidi totali g 0.00
Sodio mg 0.00