Disinfiamma e riattiva il microcircolo
Esaltata dalla letteratura erboristica per la sua azione rinfrescante, diuretica e astringente, la fragola deve la sua fama alla speciale attività antireumatica, antinfiammatoria e depurativa del sangue, grazie alla presenza di un principio attivo, l'acido acetilsalicilico, lo stesso su cui si basa l'aspirina. Ecco perché l'acido acetilsalicilico, il licopene (un carotenoide ad alto potere antiossidante) e la vitamina C (che contribuisce alla produzione del collagene, stimola le difese e mantiene integri i vasi sanguigni) fanno sì che un consumo continuativo di fragole disinfiammi le articolazioni, fluidifichi e alleggerisca il sangue e stimoli il microcircolo cutaneo. Inoltre, la fragola è indicata in caso di affaticamento, astenia e affezioni epatiche e renali, oltre a stimolare la diuresi e alleviare i gonfiori tipici dei primi caldi.
COME PREPARARLA
Mettete le foglie di fragole in una tazza ben sminuzzate. Versate l'acqua in un pentolino, portatela a bollore e poi versatela sulle foglie. Lasciate in infusione per 10 minuti. Filtrate e dolcificate a piacere.
Ingredienti: Foglie e frutti di Fragola